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2月5日 早餐 忘记昨天立春,今天补上…春卷食材:虾仁,胡萝卜,黄豆芽,香菇,生菜,春卷皮(超市)做法:虾仁开背去虾线,开水烫一下;黄豆芽去头尾,胡萝卜和香菇切丝,一起开水烫一下,滤干后加一点盐拌匀,生菜切小段;将以上食材适量铺入春卷皮中,卷好;煎锅加热后撒入少量橄榄油,放春卷小火慢煎,金黄即可(油多的话颜色更美)沾的汁是冠利香醋调味酱~
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